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在群山環抱中，佔地3千坪的葡萄莊園，獨棟歐式鄉村建築，口感道地的法式美食，種種的浪漫組合，許深坑一個夢想開端。 

來到這裡，貼近綠意的露天座席是不可錯過的體驗，用餐之餘或欣賞葡萄老樹或沾惹花草芬芳，身心合一的SPA，為北市新增一處休閒好去處。和料理相呼應的西班牙風味用餐空間十足迷人。 

下午茶套餐260元14：00~17：00；中西合併的洛神玫瑰花茶風味濃郁，搭配點心主廚每日變化的手工糕點，豐富午茶時光。 

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豐富紮實的卡士達內餡，搭配酥脆外皮的泡芙，每吃一口，都能感受到師傅的用心與滿滿的幸福滋味，這就是相當受到民眾歡迎的EVA日式泡芙。 

位於台南慶中街上的EVA伊娃日式泡芙專賣店，於2001年成立。

EVA日式泡芙女主人EVA表示，出身自麵包界的先生希望走出自己的方向，由自己去創造、研發各項產品，加上自己本身喜歡吃泡芙，對於泡芙有一種迷戀，所以與先生討論研發泡芙。

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上海淮海路 分為東、中、西三段，擁有興盛的商業發展，繁榮且高雅的氛圍讓人不禁想起巴黎香榭麗舍、紐約第五大道、東京銀座及新加坡烏節路的街景；在這條街道上，越來越多的服飾店、精品店等，共420餘家聚集於此，多樣化的選擇和精緻的商品，讓淮海路成為上海旅遊中相當熱門的旅遊景點。 

【名人住宿】當你的旅程中繼點來到淮海路時，你可以選擇住宿於「上海東湖賓館」或「錦江飯店」。

上海東湖賓館建立於1925年，為四零年代上海著名的六大飯店之一，曾經為中法銀行、交通銀行及美國總領事館用。

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北方麵食是出了名的好吃，不論是饅頭、各式餅類和麵條都有它獨特的口感，位在台中市向上路一段上的「東北味燒餅」，老闆周先生遠赴哈爾濱取經，將風味十足的各式燒餅帶回台灣，開店一年多下來就已有好幾家的分店，而且常常可以看到排隊購買的人潮。 

周老闆表示，有一回到黑龍江一帶的哈爾濱去旅遊，無意間看到大排長龍的人潮在買燒餅，因此就有了念頭希望在台灣也能有這樣子的燒餅店，在和大陸店洽談的過程中也不容易，來來回回也就跑了二、三次，後來大陸的師父才答應傳授技術，也就和小舅子、姪子一行三人待在大陸約一年左右，學會製做了約有三、四十種的燒餅。 學成後回來台灣開店，果然也十分受到台灣朋友的喜愛及歡迎，店中燒餅類包含：招牌主打的油鹽燒餅和蔥花燒餅，還有紅豆、鮮肉燒餅，口味獨特的芹菜雞蛋餅，地瓜餅和軟麻花。

其中，油鹽燒餅嚐起來口感外酥內軟、層次分明、愈嚼愈香；此外，蔥花燒餅是用特製的烙餅郭製作而成，一圈圈夾著蔥花的酥鹹滋味，吃了就讓人口齒留香。 

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在日本有多家連鎖的藍屋，原為家庭式的日式餐廳，在台灣經過重新設計與包裝後，打造出精緻又時尚的風格，提供包含燒烤、烹煮、鍋物、刺身等60多道美味佳餚，適合情侶倆倆浪漫約會，也適合朋友間歡聚餐敘，還提供多人套餐與鍋物，配套好的宴會菜色令人滿足。

每人消費，約從250元到450元之間，餐點、裝潢與服務的等級直逼五星級，超值享受是受歡迎的主因。 

善用鏡面與玻璃，洋溢低調華麗感。

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在異國風情的天母街頭，由老別墅改建而成的《女娘的店》，格外引人注目，從裡到外像極了台灣早年農村院落，院子裡擺滿老闆娘從宜蘭阿嬤家搬來的老物，石磨、菜櫥、謝籃，每一件都有六十年以上的歷史，老書桌充當的櫃檯更是放著琳瑯滿目的零食，有涼煙糖、黑人口香糖和彈珠汽水等，讓人彷彿掉進時光隧道。 

從灶腳端出一道道總舖師級的辦桌好菜，一道古早味烘肉，肥肉入口即化，蒜泥透抽激香誘人，桂花紅蟳更是傳統宴客大菜，不僅常有一家老小來回味，也有不少老外愛上這份台灣古早味。
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很多年前十分旅遊熱潮還沒炒開時，「十分切仔麵」就是村裡唯一的小吃店。 

切仔麵是吃巧不吃飽的點心麵，特別注重湯頭的熬煮功夫，撒著一兩撮油蔥酥、看似清清如水的麵湯，裹著寬扁麵條入口，竟十分甘甜。

大口吞麵相當豪邁的阿公跟我們說，這家店最好的就是燙青菜，「空心菜啦A菜啦，都是一根一根洗乾淨的。」 每天他都特地從吊橋那頭的老家走過來，即便中風後行動不便，喫麵，還是風雨無阻！十分村歷史老店之一。 

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台中四平路雖然小小一條不大起眼，卻因為早期眷村文化而聚集了許多特色小吃，路旁的一家「脆皮炸雞」沒有豪華招牌，前來購買炸雞的民眾卻沒有停過，十五年來「三好一公道」的美味堅持，讓阿嬤的美式脆皮炸雞有種讓人一吃上癮的魔力。 

美式炸雞外觀是誘人的金黃色，吃起來外皮酥香。因為用的是上等雞胸肉，且是人工處理，沒有用機器強力破壞雞肉組織，咬下去口感厚實，濃郁雞肉中飽含肉汁，也不知道阿嬤用了什麼秘方，吃起來就是不讓人感覺油膩。

一整袋雞塊瞬間就被大家一掃而空，而大塊的雞排吃起來還多了種過癮的感覺。 這脆皮炸雞的味道還真是飄洋過海從美國學回來的，因為阿嬤的女兒女婿全家移民到美國，訪親的時候阿嬤在餐廳吃到了這種炸雞，「驚為天人」的美味讓阿嬤二話不說，努力向師傅請教作法，當然師傅也不可能隨便將絕學透露，這過程也花費了好一番功夫，從食材、油炸方式、甚至粉都要自己做，也因為如此，才能讓客人吃到飽含肉汁的酥炸雞塊。

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用心製作糕餅，在喜餅上不斷研發突破，杭蓁閣喜餅烘培坊以現代乳酪為內餡，搭配傳統中式喜餅，獨具風味的口感，許多人品嚐後好評不斷。

日前推出手工肉包、饅頭，講求純鮮乳原味，一開賣就獲得在地不錯的迴響。 

老闆洪先生是多年糕餅師傅，一直在傳統食品中創新，他表示，保留原味才能守住傳統風貌，但也要時時創新才能讓年輕人接受，而杭蓁閣近期推出的肉包、饅頭，是在傳統製法下，以鮮乳與麵粉調製為麵皮、當天購買的溫體豬為餡料，以及特選蔥頭，用料實在，每日限量製作。

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走過17年的老字號，率性的老闆多年來堅持提供讓消費者感到如魚得水的愜意空間，從義式料理到飲品，教人大滿足。

由透天厝改建，洋溢清新浪漫地中海風。 

蟹肉辣味筆管麵200元／特製微辣白醬，襯托出蟹肉的鮮甜美味；附湯、甜點、飲料。 

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堅持製作自然甜點的菓本多田，選用天然多汁的水果，以4種不同塔皮，創作出各式感覺自然的甜點味道。

店內以淡綠色加上木質桌椅，打造清新的花園烘焙坊，在此享用甜點倍感幸福。不斷推出美味甜品叫人驚喜，最新推出的櫻桃伯爵紅茶、香檸葡萄起士及燒菓子令人期待。 

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擁有35年歷史，講究所有食材均自行處理不倚賴現成，配料用傳統手法製作，例如精選屏東萬丹的紅豆，以慢火燜煮4～5個小時，顆粒渾圓裡面柔軟。

重視飲食衛生，因此使用自製的衛生冰塊，確保飲食品質。以色彩鮮豔的水果圖裝飾牆面，明亮又寬敞。

雪花芒果冰100元／以新鮮又大塊的芒果，配上清爽奶香和綿密凍感，享受爽快的甜蜜風味。  

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以純手工方式重現台灣道地美味，製作出香Q芋圓、仙草及滑嫩的豆花， 延續傳統美食融合創新吃法，堅持不添加防腐劑，以天然食材提供優質甜品。

 鮮芋仙招牌、芋圓紫米粥等人氣甜品風味獨特。

 深咖啡色系的時尚復古風味裝潢，重現美好時光的懷念好滋味。

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座落於新樂街舊市場內的30年老店，祖籍山東的老闆專擅道地北方麵食，水煎包、燒餅油條、鹹甜燒餅，全部都是老闆多年手藝的累積，也全是老客人不遠千里而來的老味道。

老闆娘現磨豆漿，不論甜漿、鹹漿、米漿都是一天的活力泉源。

店外觀雖與一般早餐店大同小異，每天一早總見大排長龍的排隊人潮，燒餅油條、小籠包等全是人氣招牌，應接不暇一刻不得閒。

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台灣每一個地方都有在地著名的小吃、美食，這些出了名的在地小吃是許多人出外觀光，到了當地必嚐的美味之ㄧ。

如果您今天來到台北東區逛街購物時，就千萬別錯過這家已經營了近三十年的「東區粉圓」冰店。

排隊購買的品嚐人潮可說是每天都有，店主人林先生是雲林縣鄉下人，當初以小攤子起家，至今在東區有二個店面大的空間，還有自己生產粉圓和煮料的中央廚房，從早上十一點營業至晚上十一點三十，平均每日有約二千左右的來客人潮，再加上每日外送訂單連連，生意可說是好的不得了，更有許多國際觀光客是聞名而來。 

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主題樂園向來是黃金海岸必遊之地，天堂農莊(Paradise Country)是一座擁有廣大占地及多樣鄉村活動的觀光農場，遊客來這裡可以參加農莊安排的一連串活動，包括剪羊毛秀、牛仔騎馬趕牛的馬術表演、在營火邊聽傳統的澳洲生活。 

 

抱無尾熊。攝影/MOOK李欣怡


 體驗活動結束後還能喝比利茶及蛋糕等，而其中最令人興奮的就是抱著毛絨絨的無尾熊了，一旁的攝影師還會幫你拍照，留下令人羨慕的回憶。 

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五光十色香港島炫目得讓人有些招架不住，忽然想喘口氣，逃離繽紛的霓虹城。我旋即搭上巴士，30分鐘的車程，脫離市區，來到殖民歷史中的古堡壘--赤柱，宛如是二次大戰前的香港記憶，混亂之中的和平地。 

 

傳統中帶有歐風 赤柱位於香港本島南岸，由於距離近又有許多歐式建築，濱海沙灘步調悠閒，加上幾間不錯的酒吧及不少高級餐廳，倒真有點歐洲市郊的感覺，還有傳統的小市集，如要逃離人潮又不想無聊，赤柱是個好選擇。

赤柱原來只是寂靜的捕魚避風港，在英國人入主之後，曾有意將香港的行政中心設於此處，赤柱的英文名Stanley就是以登陸此處的大臣Lord Stanley為名，不過我還是喜歡它原來的名字「赤柱」，由來是此處夏季木棉花開時，奼紫嫣紅片片樹木，有如「赤紅的木柱」。

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近年來，馬來西亞吹起咖啡店（Kopitiam）文化大革命，在這股改造風裏最成功，規模最大，分店最多的即是「Old Town White Coffee舊街場咖啡店」。

這間源自於北馬大城怡保的白咖啡老店「南香茶室」，因其白咖啡的烘培方式及沖泡技巧有別於一般，在坊間口耳傳播之下，現在已經是國內外遊客到怡保觀光熱門景點之一。


  
白咖啡加燒麵包。攝影／MOOK黃琡珺 

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酥脆的核桃加上軟軟ＱＱ的棗泥，一口咬下那種甜蜜的滋味在口中散化開來，多重的香氣讓人忍不住一口接著一口，純手工的棗泥核桃糕，是下午茶的良伴，也解饞又吃不膩的小零嘴。

  


位於清境農場的茱莉屋民宿，主人周姐是一位熱情的民宿主人，每一位來到茱莉屋的遊客除了可以感受這裡的溫馨之外，還有一種獨特的自在感，就像在家一樣的感覺。

值得一提的是，周姐的手藝相當受到遊客的肯定，早期經營咖啡店的她，對於料理、點心都有豐富的心得與經驗，尤其是純手工製做的手工餅乾與棗泥核桃糕，獨特的口感與風味，常常讓她來不及製做前，就被搶購一空。 

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