夫妻倆均憑藉20餘年實力,小小的攤子以創意大蛋燒披薩蛋餅走紅的作法不油膩,手工蔥油餅皮具層次嚼勁,配料亦豐富多元。

經營模式為開放式店舖,後方停放的發財貨車為創業初期的臨時店面。


  

披薩蛋餅45元/手工餅皮加上蛋、豬肉、乳酪及玉米香烤,塗上照燒醬及起司醬,趁熱拉開品嚐還會牽絲,是融合日本大阪燒與西式披薩的特色小吃。

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曾獲2007年第1屆肉圓盟主擂台賽的冠軍得主,來自彰化的老闆娘巧手將彰化美食發揚光大,每日手工現做的肉圓有香炸也有清蒸,有竹筍跟芋頭口味可任選搭配,基於標榜健康的現代養生觀念,特別創新使用新鮮鬆軟的芋頭餡料與竹筍,讓肉圓嚐起來清香爽口又別具風味,外皮混合米漿與蕃薯粉做成,滑嫩有彈性,老闆娘更以巧思捏出「台灣」的形狀,「寶島」可說名符其實。

搭配的純米白醬是店家獨門拿手,值得一嚐!


內觀圖說:有別於傳統店家,寶島肉麵店面十分整潔明亮。


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肉圓在台灣,是一項具有代表性的傳統小吃美食。

位於羅斯福路上的寶島肉圓,於2007年獲得由彰化縣政府與經濟部商業司聯合舉辦的「2007肉圓節活動」得到比賽冠軍,其純手工製作的寶島肉圓,手工捏出來正像是一個台灣寶島的蕃薯形狀,外形不只令人印象深刻,連肉圓的故鄉北斗地名的台語諧音都恰似寶島,寶島象徵著台灣,相當具有台灣傳統小吃美食的代表性。



寶島肉圓的內陷與外皮緊緊結合,加入芋頭的招牌肉圓,正是肉圓盟主本尊。其晶瑩剔透的外皮香Q有彈性,不添加防腐劑與味精,結合鬆軟綿密的濃郁芋頭口感,是來到這裡不可錯過的選擇。另外,筍絲口味的肉圓採用嘉義的竹筍絲與溫體豬後腿肉,搭配淡淡甜甜的米醬,爽脆的口感讓人入口難忘。而綜合口味的寶島肉圓讓客人能一次吃到芋頭與竹筍兩種口味,一個用清蒸、一個用油炸,各有不同特色。

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位在台北東區有一家已有近二十年歷史的迷你火鍋專賣店,老闆每日早晨親自採買當日新鮮食材,透過老闆的嚴格把關,不論是海鮮還是食蔬都是要給大家最棒的鮮滋味。





特別的是,如果您點的是海鮮鍋那您可要注意囉!海鮮盤的蝦子可是一隻隻新鮮上桌的活蝦喔!當服務生要端上桌時還需要一個罩子,以妨在端上桌前蝦子跳出來,活跳跳的新蝦活蝦在陽光之下格外顯得晶瑩剔透,活跳跳的蝦子是店中食材中的一大特色,也證明了老闆對「鮮」的堅持。

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在悠閒的午後,想像自己身處在一個充滿浪漫情調的異國風味餐廳,在幾十坪大的暖色系裝潢空間,聽著悅耳的音樂,來份令人垂涎的鬆餅套餐,對於忙碌的都市人生活,那可真是再愜意不過的事了。



座落在台南安平路上、靠近石門國小的麥多小義大利館,是一間充滿異國風味的異國料理餐廳,提供各式各樣的義大利麵、燉飯、焗烤、火鍋和各式點心等琳瑯滿目的餐點。除了各式主食外,當然這裡的下午茶也是不可錯過的美食。

仔細一瞧這盤大盤子,上頭可是有剛現烤好的鬆餅,不同於一般鬆餅的口感,這裡的鬆餅帶有布丁香和蜂蜜味,不僅口感較為綿密外,芬芳的蜂蜜布丁香,更讓整個鬆餅加分不少。

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東京巢鴨高岩寺旁的小徑,在水洗觀音的照拂下,起源於東京股早町區古奈屋的咖哩烏龍麵在日本造成烏龍麵的飲食時尚,在日本已有12家分店的古奈屋,在去年12月被業者引進台北,如今您不用遠赴日本也能嚐到這來自東京溫暖濃郁的幸福!

台北店邱經理表示,古奈屋的咖哩使用了牛奶、洋蔥、蘋果醬、香蕉、薑、咖哩粉牛肉、小麥粉等22種水果及香料熬煮而成,這是創辦人戶川先生歷經25年不斷鑽研的心血結晶,而台北店每日利用日本以真空包裝空運來台的咖哩原料,與日本當地的口味同步供應給台灣的朋友們。





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