本著消費者的心，創出自己的一番事業，位於鳳山南京路上有間新開幕的白甘蔗養生涮涮屋，強調健康飲食，以白甘蔗加上獨門配方熬煮，清淡鮮美的湯頭，讓來享用涮涮鍋美食的朋友都相當推崇。在白甘蔗涮涮屋鳳山店裡，走的路線是一般大眾平價消費，適合商務餐敘、公司聯誼、家庭聚餐等，除提供鍋類餐點，另有週邊美食無限量供應，讓各年齡的消費族群都能在此吃得盡興愉快。
老闆岳先生表示，當初創業時，就想從飲食業著手，是吃過很多家涮涮鍋加盟店，在有機會品嚐白甘蔗的湯頭後，很快就決定要加盟創業；整個店想給客人的感覺是像家一般，且兼具多人用餐的寬大空間，讓來店的顧客能輕鬆自在地享受涮涮鍋美味。
店內主食，如涮涮鍋湯底、滷肉飯滷汁皆是用白甘蔗熬煮，在不失原味口感中，隱含些許甘蔗香甘甜味，讓人朵頤美食後，沒有多餘負擔，因此岳先生也大力推薦招牌白甘蔗湯頭給第一次來消費的民眾，一嚐精美鍋物的鮮味。
oneioman 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
現代人在飲食習慣方面，講究健康養生無負擔，因此相當流行所謂的輕食主義。
往台南安平方向，在民權路四段上有一家創藝咖啡館，以健康養生概念為訴求，在乾淨寬敞的用餐空間，提供各式咖啡早餐、下午茶、烤布丁與薏仁等產品。
推開大門走進店內，讓人有一種別於市區煩擾喧鬧的感覺。
oneioman 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
鄰近桃園縣新屋鄉清華高中的風車轉轉，體貼預算不豐的學子，於即日起至2008年4月30日，推出學生專屬優惠方案，學生外帶烏龍麵，加贈1杯700C.C.紅茶，只要60元！
風車轉轉開設至今約1年時間，經營者秉持將顧客當家人的理念，店內餐點均採現點現作，絕不使用速食料理包，要給每一位顧客最新鮮的美味享受！
將顧客當家人的經營者，有感於自己的孩子正處於發育期，需要充足飲食補充營養，為了讓其他正處於發育期的學子也能吃得健康又營養，風車轉轉特別推出學生優惠專案。
oneioman 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
蚵仔煎在台灣算是一道蠻普遍的一項小吃，但是如果要煎得好吃，除了師傅本身的功夫要好之外，主食材蚵仔一定要新鮮。
位在台南安平古堡旁的古堡蚵仔煎，王老闆娘從1971年開始就一直賣到現在，深獲不少在地人和觀光客的喜愛。
老闆娘說，安平古堡是一個古城，那時候這附近日本人等外國人多，所以希望做個小生意，爾後就一直做下去。
oneioman 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
「為什麼饅頭要蓋棉被？」這是許多人走進山東羊角饅頭店的問號，長長的平台上鋪著白棉被，棉被底下是各式各樣的饅頭，當顧客選好產品時，老闆就會掀開棉被拿出一顆顆熱饅頭。
現在市面上的饅頭、包子千千百百種，但大多是先用蒸爐炊熟後再放入蒸箱內保溫，與早期用蒸籠的方式不同。
擁有四十多年歷史的山東羊角饅頭，為了維持傳統，仍採用竹蒸籠製法，所有產品皆用老麵發酵，揉捏成形後放置竹蒸籠內蒸熟，蒸熟的饅頭還要擺在棉被裡保溫。
棉被保溫的方式可以節省能源、取代蒸箱，也因此稱為「蓋棉被睡覺的饅頭」。
oneioman 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
精選上等豬肉，每日新鮮配送，外裹自行以新鮮吐司打成的粗粒麵包粉，在特調的各種油品混合酥炸，非常香酥可口，堅持自製贏得不少好口碑。
另外採用日本中濃醋為基底，加入天然素材調製甜與辣2種醬料，搭配豬排相當對味。
內觀圖說:由老闆親自設計，透過米色系列及木製桌椅營造出具日本風味的裝潢格調。
oneioman 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
