花自在食＆宿創意料理田園美宿 「花自在」出自身兼美食家、設計師的主人林惠陽之手，是藏在田園小路間自成一格的小天地，暖風吹動松枝下的風鈴、日光灑入紗幔隔出的座位，空氣中流動著原木與山林的香氣，住宿於此是種難得享受。
除了四間獨棟villa，還供應融入在地客家飲食文化的無菜單創意料理，強調「慢食慢活」，將健康飲食搭配手作釉燒器皿，演繹出一場味蕾與視覺的絕佳饗宴。
507高地美健農場 自然美境養生餐飲
農場以位在海拔507的制高點與強調養生餐飲而命名，得天獨厚的位置前方可賞市區夜間燈火點點，二樓陽台更是超熱門湖景VIP座，不同時間來可欣賞鯉魚潭這位稀世美女的百變丰姿。餐飲方面，辣木火鍋是不嚐會後悔的推薦料理，辣木葉、種子，加上天然藥草熬煮而成的湯底清徹如水、入口回甘，配上一壺招牌養生茶是最棒的享受。
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「店裡的甘梅薯條最受歡迎！」位於埔里國中附近的暨大雞排老闆潘先生表示。
確實，幾乎每一位前來的客人，都指定要薯條，而甘梅薯條可說是店裡的招牌。選用竹山紅蕃薯、搭配特調的粉漿經過油炸過後，再灑上風味絕佳的甘梅粉，外酥內嫩的口感、酸酸甜甜的滋味，蕃薯甘甜與梅粉的酸甜，吃起來讓人意猶未盡，也難怪如此受歡迎。
潘先生表示，店裡的材料都是自己調配，肉也都是自己醃製，以確保食物的新鮮，值得一提的是，店裡還有一套「脫油機」的設施，可以將油炸過後的食物放進機器脫油，老闆表示，這是因應現代人注重健康、少油的需求，讓客人可以吃到美味、也可減少負擔。
已在埔里地區經營了二年多的暨大雞排，原本位於八德夜市裡，後來遷移到北環路上的新店面，即使如此，仍是有許多老客人聞香而來，為了就是那份熟悉的味道。潘先生說，這兩年多來前後換了三個地方，但是唯一不變的就是對於衛生與乾淨的要求，從攤子的裡裡外外，都乾淨不油膩，讓客人吃得安心。（攝影／范綱武）
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摻有水果熬煮的日式黃咖哩醬汁，甘口滑順間再混入了泰式椰漿滋味，創意結合跨區風味，成了咖 哩世界的創意基礎。
除了歐姆蛋包飯與咖哩系列，店內集合了比薩、鬆餅、甜點等輕食，複和式的風格。
餐廳內觀:典雅素靜的空間，適宜消磨餐敘時光。
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新天地咖哩系列93年7月最新開幕店！
空間輕鬆自在與美味消費平實是引人之處，嚴選30餘種香料 炒香、燉煮的咖哩，可是取經自日本、更改兩年餘才成型的獨門醬汁！
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越南華僑經營，獨創的咖哩火鍋廣受好評，可同時擁有吃咖哩與火鍋的雙重享受。
湯底並加入椰漿，增進香氣。
咖哩蔬菜健康鍋 140元/ 辛香濃稠的咖哩湯底中，富含山藥、香菇、蘆筍、金針菇、芋頭、蓮藕、 番茄、豆腐、冬粉、花椰菜等食材，料好實在。
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走進店裡，濃郁的咖哩香味立刻撲鼻而來，光是香味就令人招架不住！ 主廚結合本格歐風與印度咖哩醬汁，強調養咖哩而非熬咖哩，獨創口感麻而不辣的獨特口味。 裝潢以橘、白兩色點出鮮明的主題，讓饕客輕鬆享受用餐時光。
卡里炸豬排220元（中）/以高溫165度熱油酥炸，口感極佳。
卡里可樂餅180元（前）/進口牛肉裹上特調炸粉，咬一口嫩滑香甜！
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