大溪和平老街因為早期商業發達，所以是一條以商務為主所發展出來街道，目前還可以看到很多發展所留下的足跡，因此也留下今日大溪觀光的資源。因為發展的早，所以老字號的商店自然也不少，藥材便是其中之一。盛源號是開業在約178年前的中藥舖，但因為西藥的發達以及大溪木業的興起，先輩也曾轉業經營紅木傢俱，之後又再轉業。
約10年前大溪的協會紛紛開始成立，也開始為社區營造作努力，約7年前老街開始慢慢活絡起來，期間曾租給人經營約5年，2007年10月收回，經過整修之後，2007年底盛源號恢復營業，不再是中藥舖、木器行，而是小吃，由兩位美女共同經營，其中一位美女以前是日文老師，所以日文也可以通。雖然不再賣中藥材，但是可以將一些養生的食材加以利用。
盛源號的純手工包子每天限量300個，往往到下午就賣完，老顧客都會先以電話預訂。有四種口味，除了豬肉包子之外，其他三種都是素的，如竹筍包、高麗菜包、芝麻包(冬季供應)。目前只在假日營業，營業時間11:00至18:00，六月開始計劃每天供應。
除了手工包子之外，也有咖哩飯、肉燥飯、肉燥乾麵、肉燥米苔目、燙青菜，用料方面非常挑，咖哩用日本進口的，青菜選自復興鄉，豬肉採用後腿肉。還為客人設計了多種的套餐。此外黑糖挫冰也很受歡迎。走到盛源號除了品嘗小吃之外。還可以欣賞一下老建築。紅磚拱門，巴洛克式的牌樓等。〈攝影／蔡聰挺）
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約10年前大溪的協會紛紛開始成立，也開始為社區營造作努力，約7年前老街開始慢慢活絡起來，期間曾租給人經營約5年，2007年10月收回，經過整修之後，2007年底盛源號恢復營業，不再是中藥舖、木器行，而是小吃，由兩位美女共同經營，其中一位美女以前是日文老師，所以日文也可以通。雖然不再賣中藥材，但是可以將一些養生的食材加以利用。
盛源號的純手工包子每天限量300個，往往到下午就賣完，老顧客都會先以電話預訂。有四種口味，除了豬肉包子之外，其他三種都是素的，如竹筍包、高麗菜包、芝麻包(冬季供應)。目前只在假日營業，營業時間11:00至18:00，六月開始計劃每天供應。
除了手工包子之外，也有咖哩飯、肉燥飯、肉燥乾麵、肉燥米苔目、燙青菜，用料方面非常挑，咖哩用日本進口的，青菜選自復興鄉，豬肉採用後腿肉。還為客人設計了多種的套餐。此外黑糖挫冰也很受歡迎。走到盛源號除了品嘗小吃之外。還可以欣賞一下老建築。紅磚拱門，巴洛克式的牌樓等。〈攝影／蔡聰挺）
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