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四川麻辣聞名華人世界，當地人吃辣不分季節，越辣越香、越吃越健康，麻辣鍋代表四川，更是四川人的驕傲。台灣這幾年開了不少麻辣火鍋店，其中不乏標榜來自四川口味湯頭，添加花椒、燈籠椒等食材，增加香氣，加上夏日胃口不好，可以藉由香辣來刺激味覺的復甦。
蜀山饌麻辣鍋特地進口頂級花椒及貴州燈籠椒，配合多種珍貴中藥材，依台灣人之口味，經八小時熬煮，特色在於香而不膩、麻而不辣的湯頭，就算是火鍋淡季，夏天還是可以看到一桌子親友揮汗如雨，大夥吃麻辣火鍋的歡樂畫面，成為店裡特色之一。
蜀山饌2008年5月開始為了讓胃口不好的消費者享受揮汗品嚐無限制的美食，特推出套餐加價58元超值吃到飽，與套餐加價98元豪華吃到飽方案。58超值吃到飽約70道肉品、火鍋料、蔬菜、鮮菇類等76種食材可以點選，98豪華吃到飽更增加了30道新鮮海鮮、鮑魚、帝王蟹腳、手打丸及多樣特選滷製品等頂級107種食材，來回饋多年來支持蜀山饌麻辣鮮鍋的客戶。
蜀山饌麻辣鮮鍋：http://0227724141.travel-web.com.tw/
東區頂好商圈：http://1061.travel-web.com.tw/
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