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隨著台北世貿南港館的開幕，其中一間以粵式料理聞名的「悅中餐廳」也從3/12起推出道地港式點心，吸引前往參觀展覽、喜愛精緻港式點心的客群。由餐廳主廚伍見朋師傅所率領的團隊以純手工的方式做出精緻且平價的港式點心與粵式料理。



進入到餐廳內，首先映入眼簾的是寬敞的用餐空間，以紅白黑三種色系營造出舒適精緻的感受，也提供包廂服務。以自助式午餐、簡餐與外帶方式滿足世貿客群的快速簡便之需求。本身為香港籍的伍師傅藉著對港式點心的熟悉，將傳統的粵式料理再升等了一級。推薦單品中包括「道地港式點心鮮蝦腐皮捲」，使用豆皮將鮮蝦包裹其中並油炸，新鮮豆腐皮透過師傅特殊處理，酥脆不油膩，咬第一口就可以嘗到新鮮蝦肉，相當可口。

「蟹黃蒸燒賣」，則是師傅的另一得意作品，師傅表示，「燒賣」的意思是以麥面作成薄片包肉蒸熟，師傅特製的大黃皮附有充足水分，在入蒸籠前快速拍打一次可保持燒賣蒸出來的嚼勁以及嫩度。另外像是樹子蒸排骨、蠔黃蒸鳳爪、蜜汁叉燒包以及辣味蘿蔔糕等，都可以滿足想嚐鮮的港點愛好者。

除了以自助港式點心，為提高世貿客的方便性，悅中餐廳將提供精緻簡便餐盒，以傳統粵式餐飲著名的餐盒，如港式燒鴨飯、港式油雞飯、港式叉燒飯以及港式三寶飯。

隨著世貿悅中餐廳的開幕，也希望將同體系的深坑假日飯店介紹給世貿客群，鄰近信義快速道路與辛亥路交流道，只需九分鐘車程便可由台北信義世貿到達，在深坑假日飯店也同時可以品嘗到悅中餐廳的美味餐點。歡迎商務人士或遊客踴躍前往體驗。(攝影／黃郁茹)

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