夏季嚐鮮、到漁港品嚐鮮美的海鮮滋味,隨著季節可以嚐到不同的海鮮食材,平價實在的好選擇。

黑鮪魚季、來到中部知名的梧棲漁港,也可以嚐到新鮮的黑鮪魚生魚片,位於梧棲港鮮魚區的「鮮又鮮生魚片」生魚片專賣店
店老闆堅持的新鮮、用心投入四年多的時間,是港內知名的生魚片專賣店。

每年的黑鮪魚季節,店主人引進最新鮮的黑鮪魚,讓中部的朋友也能輕鬆嚐鮮,黑鮪魚屬產卵洄游的族群,每年有固定的時間洄遊,黑鮪魚其獨特的地方在於其細緻的口感,從魚頭至魚尾,從腹部到鰓是生魚片中極佳品嚐的部位,而中腹到尾部的階段,油脂較少且肉內有筋口感豐富,季節限定的美味,新鮮引進的黑鮪魚建議可事先電話洽詢,確定鮮美滋味的開始。(攝影/羅惠文)
 


梧棲漁港美食‧鮮又鮮生魚片:
http://0922653602.travel-web.com.tw/

梧棲漁港之旅:http://435.travel-web.com.tw/

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