得自四川老師傅的獨門配方,將傳統四川麻辣發揮得淋漓盡致。

清湯鍋以北海道昆布熬煮,清爽的味道綜合了麻辣鍋的重口味,另有湯頭鮮甜韓國泡菜鍋。

食材囊括肉類、海鮮、蔬菜、丸餃、水果吧、蛋糕及汽水皆可無限享用,每人399元+10%。


運用原始素材及藤編的座椅,樸質的設計裝潢,卻經營出極簡的、清爽的用餐感受。




霜降牛肉/嚴選美國進口的高級去骨牛小排,現點現切,肉質鮮嫩略帶甘甜味。

牛肋條/經獨特調製醬汁先滷製,入口滋味厚實富嚼勁,適合加在麻辣鍋。

草蝦/精選新鮮、肥美的蝦子,只需稍加汆燙,嚐來口感彈性充足,滋味Q甜。

壽喜燒/無論是食材、醬料,甚至鍋具,均走道地的日式風格路線。

肉類輕涮後再沾點蛋汁,就是純日式吃法且有降溫及潤口的效果。



地址:台北市南京東路二段7號
電話:02-2531-8201
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