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「黑輪一串兩元，黑輪湯與味噌湯喝免錢，真是我們窮學生的一大福音。」雲林縣北港鎮中山路開了一家「兩元黑輪」餐飲店，吸引許多中國醫藥大學學生撿便宜。老闆娘蔡佳真表示，景氣差，學生生活費減少，因此推出兩元黑輪，雖然「連瓦斯費都不夠」，但甘之如飴。

「走！我請你吃飯」，「你身上不是只有五十元？別鬧了」，「到兩元黑輪，叫兩碗廿元魯肉飯，每人再選兩串黑輪，熱湯免費喝到飽，還可以找兩元！」，兩名中醫大學學生就這樣用一個五十元銅板，解決了一餐。

北港鎮中山路最近開了一家「兩元黑輪」餐飲店，短串黑輪兩元，長串五元，只要買黑輪，黑輪湯與味噌湯免費供應，破天荒的低價吸引許多民眾購買，這個好康的消息經口耳相傳，成為中醫大學北港分部、北港高中學生的省錢祕方。

卅歲的老闆娘蔡佳真表示，學生時代在外地讀書，租屋花錢，零用錢不多，每天三餐可是個大開銷，為了省錢，同學們都會四處尋找哪裡的餐飲最便宜，像是尋寶一樣，一旦有發現，便「呷好逗相報」，大家群策群力，一起省錢。

想起學生時代省吃儉用，以及現今景氣不佳，蔡佳真心想一定有許多學生像她一樣，為三餐煩惱，因此靈機一動，把黑輪切成小塊，推出兩元黑輪，希望學生們用最少的錢，便能吃到最多樣的食物。


兩元黑輪因價格便宜廣受學生歡迎，少量多樣的特色則深受女孩子喜愛，經常前來購買，她們表示，黑輪有許多口味，若每次每種都吃，一定會超量，讓身材走樣，兩元黑輪正好符合她們的需求。

北港高中學生說，北港鎮的小吃價廉物美，但兩元黑輪還是第一次見到，三個同學相約一起去吃點心，五十元還有找，真是太超值了，尤其是冬天到了，喝到飽的熱騰騰熱湯，非常吸引他們。蔡佳真說，煮黑輪要整天開爐火，一天下來，瓦斯費都不夠，不過，來買黑輪的民眾，或多或少都會買其他東西，才能勉強打平。