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【大台灣旅遊網TTNews記者劉倖如】

什麼樣的店擁有製作頂級湯包的實力、兼具老店傳統的口味，卻只需花費百元以內的價錢便可大快朵頤一番？位在杭州南路上的「杭州小籠湯包」每天絡繹不絕的用餐人潮，讓這小小的湯包產生了大大的知名度，成為許多人記憶中最美好的味道！

開店至今已有十三年之久的杭州小籠湯包，從小小的路邊攤開始、每天只敢製作五籠湯包販賣、座位也只是簡單的擺放兩張桌子而已，到現在擁有一家寬敞的分店提供客人們更舒適的服務，唯一不變的是那依然平實的價格！店長楊先生表示，老闆本身就是個懷舊的人，不只湯包的口味傳統，店裡矮小的桌椅讓客人們縮著雙腳品嚐美食，更充滿了過去你我在路邊攤用餐時那種濃厚的人情味。尤其至今仍保持營業的總店，路邊窄小的店面卻是杭州小籠湯包這十三年來打拼的回憶。

講究真材實料、平實價格的店家，提供了各式江浙小點讓客人們品嚐，其中最歡迎的除了皮薄、餡嫩、湯多的鎮店之寶「小籠湯包」是必點產品外，以澎湖絲瓜製作而成的「角瓜蝦仁湯包」更是許多客人愛吃的點心，清香脆嫩的口感讓人一吃就上癮。對老闆而言，能夠用心將店裡每一項產品品質做到盡善盡美，讓客人們吃過還想再來，就是最大的欣慰，也因此在楊店長與眾多師傅們齊心協力合作下，成功地打響了杭州小籠湯包的名號。

吃湯包，誰說一定得花大錢？有機會來到中正紀念堂附近，或許您也能先吃籠美味的小湯包，再帶著滿足的笑容到附近公園裡頭散散步、放鬆一下緊繃的身心吧！（攝影／劉倖如）

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