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蜂蜜醃漬的蜜酥雞排，味道香濃，肉汁鮮美，是夜市裡很受歡迎的小吃，一大塊五十元平價又吃得飽，搭配薯條或是雞翅，份量大又口感豐富，尤其是特選蜜汁雞腿排，選用雞腿大塊肉，骨頭部份較少，肉厚鮮美，有著多汁柔嫩的口感，是喜歡雞排朋友的另個選擇。
台中 一中夜市的一中奇雞脆酥蜜雞排，用加有蜂蜜的醬汁醃製，打造又香又酥的口感，老闆堅持使用卜蜂高品質雞肉，份量大、肉很Q，品質有保證，蜂蜜甜甜的香味和脆脆的酥皮，剛炸好熱騰騰的，散發絕佳的口感。
一中奇雞店名是某個學生突發奇想的名字，在詢問過大家意見後，以此命名，沒想到吸引了不少尋找「奇雞」的顧客，產品特色在於比較有南部甜甜的味道，為了顧客吃得健康、安心，老闆堅持絕對不使用黑心油，可高溫加熱油炸，不易起油煙，現點現炸，健康吃的到。
一中奇雞蜜雞排：http://0422290698.travel-web.com.tw/
全台小吃大搜奇：http://h0802.travel-web.com.tw/
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