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岩島成是台灣與歷史悠久的日本麵包公司聯手打造的烘焙品牌，主要設立在百貨公司，但實現前店後廠的訴求，每家門市都設置自家烘焙坊，麵包剛出爐就被送到消費者面前，熱騰騰的香氣滿溢，十分誘人。
延請日籍技術總監每月來台，指導烘焙技術，也帶來世界潮流和最新做法，新產品常與日本同步，歐式道地卻帶有日式的細膩，吸引喜愛嚐鮮的貴婦名媛三不五時就來報到。
店家不但重視流行，更追求追求天然健康的素材，以蘋果和葡萄培養出天然水果酵母，麵包擁有擁有小麥甜味和淡淡的水果香，再採取長時間的二次發酵，讓麵包具Q度且口感綿密，日式貼心門市，大方提供多種麵包試吃，適合自己口味的再買！
藍莓起士田園75元／新鮮藍莓佐奶油乳酪，麵包外層灑上帕馬森起士粉，外鹹內甜引人一口接著一口。
台北市松壽路11號B2（新光三越百貨A11館B2）
（02）8786-2286
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